Главная Каталог Оболочки для колбас Оболочки для сарделек Полиамидная оболочка для сарделек 32 мм 33 м (гофра)

Полиамидная оболочка для сарделек 32 мм 33 м (гофра)

Непроницаемая полиамидная оболочка 32 мм 33 м - термоусадочная, однослойная оболочка, предназначенная для изготовления сосисок, сарделек и мини колбас.

Обладает высокими барьерными и физико-механическими свойствами, стабильностью калибра, высокой термоусадкой и биологической инертностью.

Свойства и преимущества:

  • Высокие барьерные свойства. Проницаемость для кислорода и водяных паров в десятки раз меньше чем у белковых и целлюлозных оболочек. Это позволяет минимизировать потери при термообработке и хранении сосисочных и сарделечных изделий, увеличить сроки хранения готовой продукции, обеспечить прекрасный товарный вид готовой продукции на протяжении всего срока реализации.
  • Высокие физико-механические свойства. Позволяют использовать оболочку для работы на всех типах оборудования. Предоставляют возможность переполнения оболочки относительно номинального калибра.
  • Стабильность калибра.
  • Высокая термоусадка. Термоусадочные свойства оболочки предотвращают возникновение бульонно-жировых отеков, придают отличные органолептические свойства продукции.
  • Высокая термостойкость.
  • Биологическая инертность.

Характеристики:

  • Калибр: 32 мм
  • В упаковке: 33 м (гофра)
  • Уровень адгезии: средний (стандартная адгезия)
  • Цвет: копчение
  • Фаршеемкость на 1 м: до 0,5 кг
  • Виды колбас: сардельки, сосиски

Подготовка: замочить в холодной воде при температуре 15-20°С на 30-40 минут

Срок годности и условия хранения: 12 мес при температуре не выше 30°С и относительной влажности не более 70%. В случае хранения при температуре ниже 0°С, перед использованием оболочку следует выдержать 1 сутки при температуре выше 5°С.

Производитель: Логопак, Россия

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс
СДЭК СДЭК - доставка на пункты выдачи и курьером
Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
Почта России Почта России - доставка в почтовые отделения и курьером
Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.

Заказ можно оплатить онлайн при оформлении заказа (банковской картой, электронными деньгами и др.) или при получении заказа.
При оплате заказа онлайн предоставляется скидка 3%, отсутствуют комиссии за перевод наложенного платежа.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо


Вы недавно смотрели

1 отзывов
Цена:
310 руб.
+ 31 бонусный рубль